１日1麺♪

ネット徘徊中美味しそうな干物屋さんを発見。
住所を確認→家から近い→早速買いに行こう@^ｪ^@
私美味しい干物を未だ食べたことが無いんですよー(Ｔ＿Ｔ）
とれとれ市場みたいな所で買ってもしょっぱかったり。
感動できる干物にはなかなか出会えないですねぇ～。

今回は期待をしてたんやけどちと外れちゃいました！
いやっ！これ旬だったら美味しかったのかな。
今回買った干物はこちらの物■さんまや■

さんまの干物を4枚お義父さんに買ってもらう（^口^；）
まず2枚は焼いて頂きました♪
脂ののったさんまちゃん。食べるのが楽しみ。
1口アグッ→？？？？うんっ？？？食べるとそれ程脂がのってる感ナッシ(^。^；)
季節外れ？！だ・か・ら・か・も・・・(@゜m゜@)プッ
でも上品な塩加減。小骨も柔らかくて気にせず食べれるので
レシピにパスタにしても。と書いてあったので次の日はこの干物をパスタに入れてみたら

うまーーーーーーいっ！
たっぷりのオリーブオイル＆にんにくの中に細く切ったさんまを
皮目から香ばしく焼き茹でたパスタを入れて炒めるだけ。
味付は茹汁とお醤油のみのペペロンチーノ。
このさんまの干物ペペロンチーノに嵌り又次の日も同じものを作りまちた@^ｪ^@



ペペロンチーノって家で1回も作ったことが無かったあたし。
にんにくの処理が嫌いなのよね。めんどくさくねっ？？？
皮を剥いて芽を取り細かく刻む。が嫌で作らんかった（爆
でもおとちゃんが明日も明後日もパスタ★パスタって言うから
ここんとこずっと具を変えたペペロンチーノが続いております(^。^；)

にんにくの下処理はおとちゃんがしてくれます

明日もパスタで決まり♪
麺好きな我が家です