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2週間前からコレを育ててまっす。
そうこれはぬか床。
タッパーで漬けてます。
スーパーのお漬物って美味しくないししょっぱいしお値段も高い様な。
納得がいかないなら自分家で作ればいい。
って訳で今回はキューリ&ナス&人参を漬けてみました。
てか自宅で漬けた物もしょっぱかったこんなもんなのかにゃ?!
人参なんてぬか臭かったし・・・汗
今はねーキャベツ&大根がぬか床で眠っております。
美味しく漬かってくれる事を祈る!
けど不思議。毎日ぬか床をかき混ぜることが日課になってるんだけど
日が経つにつれ可愛くなってくるのよねー
何時まで続けられるかわからんけど腐らせないように頑張る
そうこれはぬか床。
タッパーで漬けてます。
スーパーのお漬物って美味しくないししょっぱいしお値段も高い様な。
納得がいかないなら自分家で作ればいい。
って訳で今回はキューリ&ナス&人参を漬けてみました。
てか自宅で漬けた物もしょっぱかったこんなもんなのかにゃ?!
人参なんてぬか臭かったし・・・汗
今はねーキャベツ&大根がぬか床で眠っております。
美味しく漬かってくれる事を祈る!
けど不思議。毎日ぬか床をかき混ぜることが日課になってるんだけど
日が経つにつれ可愛くなってくるのよねー
何時まで続けられるかわからんけど腐らせないように頑張る
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