ビッグ

昨日おとちゃんはお仕事でちた。
お客様から自家製の無農薬野菜を頂いて家に持ち帰ってくれた

大根。キャベツ。ブロッコリーなんだけどね・・・どれもデカイ。
大根なんて半分に切らないと野菜室に収まらないし・・
キャベツとブロッコリーを入れただけでもう定員オーバーて感じで
他のものが冷蔵できないのよ。ぷぷぷっ。
けど主婦としては冷蔵庫が潤ってると嬉しいよねぇ～

で。早速頂いたおやちゃいでお料理しましたとも。
今日は寒かったね。寒い日は煮込み料理でしょ！

大根はコンニャクも添えて田楽に。
ブロッコリーはお刺しみサラダにまぜまぜして。
キャベツはロールキャベツにしましたよ。

どうでしょ。
おやちゃいのデカサ分かるかなぁ～。
一応を横に並べてみた。大きさを比較してみてねん


ロールキャベツは湯気で見えにくいけどアツアツだよん。
合いびき肉。たまねぎ。人参。しいたけ入りのロールキャベツ。
あたしはの材料にすりおろした山芋を少し加えます。
ひき肉を使ったお料理って火を通すとパサパサの出来上がりになりませんか？？？
あたちだけかなぁ～。やっぱ下手っぴなのか？！調理方法に問題があるのか
でもねー。すりおろした山芋を加えるとミンチがふっくらするよー。
ぎょうざの時も少しいれるのら。
うちもミンチ料理がパサパサして嫌っ！って方が居たら試してみてー